Brasil sem distância
Avaliação nutricional esportiva
Avaliação nutricional esportiva
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Matriz curricular
Capítulo 1: Anamnese Nutricional.
1.1 Caracterização do Esportista.
1.2 Objetivos esportivos/estéticos.
1.3 Rotina de treinamento.
1.4 Uso de esteroides anabolizantes.
1.5 Uso de medicações.
Capítulo 2: Exame Físico.
2.1 Rastreamento Metabólico: sinais e sintomas.
2.2 Escala de Bristol.
Capítulo 3: Antropometria.
3.1 Peso.
3.2 Estatura.
3.3 Circunferências.
3.4 Dobras cutâneas.
3.5 Análise de bioimpedância elétrica.
3.6 Absorciometria de Raio X de Dupla Energia.
Capítulo 4: Consumo Alimentar.
4.1 Questionário de frequência alimentar (QFA).
4.2 Recordatório de frequência alimentar.
4.3 História dietética.
4.4 Ingestão hídrica.
4.5 Suplementação.
Capítulo 5: Parâmetros bioquímicos.
5.1 Parâmetro energético e perfil lipídico.
5.2 Parâmetro do metabolismo hepático.
5.3 Parâmetro do metabolismo muscular.
5.4 Parâmetro do metabolismo hepático.
5.5 Parâmetro do metabolismo renal.
Apresentação
Estrutura a anamnese de atletas e praticantes considerando objetivos, rotina de treinos, uso de fármacos e anabolizantes. Integre avaliação antropométrica e composição corporal à periodização nutricional, alinhando estratégias de ingestão às demandas metabólicas e ao risco de overtraining. A atuação orienta prescrição responsável, melhora de desempenho e recuperação eficiente, com monitoramento contínuo e metas verificáveis.
Objetivo e público
Proporcionar ao participante uma experiência de aprendizagem dinâmica e atualizada, desenvolvendo conhecimentos práticos e teóricos que ampliem suas competências profissionais e pessoais. O curso é voltado para quem busca aperfeiçoar habilidades, atualizar-se com as tendências do mercado e conquistar novas oportunidades, fortalecendo seu diferencial competitivo e impulsionando o crescimento na carreira.
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